Via Provinciale, 102 - 81050 Francolise (ITALIA)

header
ItaliaTerraBuona - Baby angurie senza semi a cui viene applicato l'adesivo Coco
ItaliaTerraBuona - peperoni in stabilimento

I nostri prodotti

Produciamo solo ed esclusivamente sui nostri terreni e su quelli degli associati negli oltre 200 HA di strutture serricole e negli altri 100 HA a campo aperto.

Le produzioni più importanti, tutte ottenute con il metodo della lotta integrata ed attenendosi agli standard GLOBALGAP, sono: Lattuga Trocadero rossa, Lattuga Trocadero verde, Valeriana, Peperoni, Cime di rapa, Baby Anguria senza semi.

Trocadero VERDE

Colorazione verde brillante, cespi molto voluminosi e pesanti.
Tutte le varietà coltivate sono resistenti a Bremia, coltivate rigorosamente in serra. Pesi interessanti da 350g a oltre 450g. Prodotte con rigorosi disciplinari di produzione integrata e secondo normativa GLOBAL-GAP.

Disponibili anche cespi individualmente in flowpack.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

Trocadero ROSSA

Varietà di lattuga cappuccio di colore rosso scuro brillante. Varietà dotata di elevate caratteristiche organolettiche, caratterizzata da un ottimo gusto dolce. Disponibile come seme biologico. Le foglie si presentano rosse sia nella parte superiore che nella parte inferiore. Varietà che forma un cespo medio con una testa che chiude ma non serra troppo. Ottima conservabilità, 15 giorni post raccolta.

Disponibile anche in flowpack.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

FOGLIA DI QUERCIA VERDE

La lattuga foglia di quercia verde è una varietà di lattuga che si distingue per le sue foglie frastagliate e di un colore verde brillante, che ricordano la forma delle foglie di quercia da cui prende il nome. Le foglie della lattuga foglia di quercia verde sono caratterizzate da un sapore delicato e leggermente amarognolo, che si sposa perfettamente con altri ingredienti come pomodori, cetrioli, noci e formaggi. La sua consistenza croccante la rende un'insalata davvero piacevole da masticare.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

FOGLIA DI QUERCIA ROSSA

La lattuga foglia di quercia rossa è una varietà di lattuga caratterizzata da foglie lobate e frastagliate di colore rosso intenso, che ricordano la forma delle foglie di quercia. Dal sapore dolce è molto croccante. Ricca di vitamine A, C, K e sali minerali quali potassio, fosforo e calcio, è famosa per le sue proprietà antinfiammatorie e diuretiche. 
Colore: rosso intenso che dona un tocco di vivacità alle pietanze.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

LOLLO VERDE

La lattuga Lollo si distingue per le sue foglie ondulate e frastagliate, di un verde brillante o rosso intenso, che donano un tocco di originalità alle insalate.
Dal sapore delicato e leggermente amarognolo è ricca di vitamine (A, C, K) e sali minerali (potassio, fosforo, calcio) Proprietà: diuretica e depurativa.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

Lollo rosso

La lattuga Lollo si distingue per le sue foglie ondulate e frastagliate, di un verde brillante o rosso intenso, che donano un tocco di originalità alle insalate.
Dal sapore delicato e leggermente amarognolo è ricca di vitamine (A, C, K) e sali minerali (potassio, fosforo, calcio) Proprietà: diuretica e depurativa.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

lattuga gentile

Una varietà di lattuga caratterizzata da foglie ondulate e croccanti di un verde brillante. Il suo sapore leggermente dolce e la sua consistenza delicata la rendono l'ingrediente perfetto per insalate fresche e colorate. La Lattuga Gentile è ricca di acqua, vitamine e sali minerali, che la rendono un alimento nutriente e ipocalorico. Inoltre, il suo contenuto di fibre aiuta a regolarizzare l'intestino e favorisce la sensazione di sazietà.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

Lattuga romana

La nostra lattuga romana si distingue per la sua freschezza e croccantezza. Le foglie, di un verde intenso e brillante, sono compatte e robuste, perfette per creare insalate ricche e saporite. Il suo gusto leggermente amarognolo e rinfrescante la rende un ingrediente versatile, ideale per accompagnare una varietà di piatti. Nutriente e ricca di vitamine.


Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

cuor di lattuga

I nostri cuori di lattuga sono un vero tocco di freschezza e croccantezza per le tue insalate. Raccolti al giusto grado di maturazione, offrono un sapore delicato e leggermente amarognolo che si sposa perfettamente con una varietà di ingredienti. Le foglie, compatte e di un verde intenso, sono perfette per essere tagliate a fette o a striscioline, oppure utilizzate come base per involtini freschi e leggeri. Tutte le varietà coltivate sono resistenti a Bremia, coltivate rigorosamente in serra.

Disponibile in vaschette flowpack.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

Rucola

La rucola, con il suo sapore deciso è un'insalatina a foglia verde che conquista il palato e arricchisce la tavola di colore e nutrienti. 
Regina di insalate fresche e sfiziose può essere consumata cruda o saltata in padella con olio e aglio. 
Depurativa e diuretica, favorisce la digestione e rinforza il sistema immunitario. Svolge anche un azione antiossidante contro i radicali liberi.

Disponibile in mazzetti ed in vaschette flowpack.
Disponibilità da Ottobre a Maggio.
INSALATA

Valeriana

Cresce in un clima temperato e trova il suo habitat perfetto in un terreno argilloso. È una varietà di insalata conosciuta per il suo colore verde brillante, le foglie lunghe e sottili e il suo sapore dolce e delicato. È prodotta con rigorosi disciplinari di produzione integrata e secondo la normativa GLOBAL GAP.

Disponibile in vaschette flowpacks e buste.

Disponibilità da Ottobre ad Aprile.

INSALATA

Peperoni

Disponibili nelle tipologie mezzo lungo rosso e giallo. Coltivato in serra, colore intenso, polpa spessa, ottima digeribilità. Tutte le varietà coltivate sono resistenti o tolleranti all’oidio e ToMV e TSWV, prodotte secondo rigidi disciplinari di produzione integrata e secondo normativa GLOBAL-GAP.

Disponibilità da Giugno a Novembre.
ORTAGGI

Peperoni Corno Sweet Palermo

Sweet Palermo è un peperone dolce allungato, facilmente riconoscibile grazie al suo originale aspetto. Si distingue per la sua buccia sottile, minor quantità di semi all'interno, un sapore intenso e dolce. Inoltre è idoneo per piatti freddi e caldi e la sua conservabilità è eccellente. É prodotto secondo rigorosi disciplinari di produzione integrata e secondo la normativa GLOBAL GAP. 


Disponibile in vassoi flowpacks.

Disponibilità tutto l'anno.
ORTAGGI

PEPERONi FRIGGITELLi

Il peperone Friggitello, conosciuto anche come Friariello, è un ortaggio tipico della Campania e del Sud Italia. La sua forma allungata e affusolata, il colore verde brillante e il sapore dolce e leggermente amarognolo lo rendono un ingrediente unico e versatile in cucina. Ricco di vitamine A, C e K è un’ottima fonte di fibre.

Disponibili in vassoi e buste flowpack.

Disponibilità da Aprile a Settembre.
ORTAGGI

Cime di rapa

Ortaggio tipico dell'agricoltura italiana. Della pianta si mangiano le infiorescenze in boccio (dette friarielli o broccoli di rapa) insieme alle foglie più tenere che le circondano. Per la sua caratteristica di vegetare e produrre con basse temperature è considerato un ortaggio autunnale o invernale, di cui si consiglia l'uso per il contenuto di sali minerali, vitamine e fattori antiossidanti. Prodotte con rigorosi disciplinari di produzione integrata e secondo normativa GLOBAL-GAP.

Disponibile in vaschetta da 500g

Disponibilità da Settembre ad Aprile.
ORTAGGI

COCO BABY ANGURIA

Rossa, succosa e senza semi, dal sapore dolce e dalla consistenza croccante. Coco si presenta in forma tonda con striatura tipologia Crimson, all'interno la sua polpa è delicata e con pochissimi semi bianchi. Ricca in ferro, magnesio e potassio, perciò fondamentale per il reintegro, specialmente d’estate, di magnesio e ferro che aiutano il corpo a contrastare la stanchezza e l'affaticamento, e di potassio che contribuisce alla normale funzione muscolare.

Il peso del prodotto si aggira tra i 2 ed i 4 kg.
Disponibile da giugno a settembre.
FRUTTA

ANGURIA ALLUNGATA

Anguria allungata con striature verde scure e lucide. Polpa rossa intensa con alto contenuto zuccherino.

Il peso del prodotto si aggira tra i 6 e i 12 kg.
Disponibile da giugno a ottobre.
FRUTTA

Trocadero VERDE

Colorazione verde brillante, cespi molto voluminosi e pesanti.
Tutte le varietà coltivate sono resistenti a Bremia, coltivate rigorosamente in serra. Pesi interessanti da 350g a oltre 450g. Prodotte con rigorosi disciplinari di produzione integrata e secondo normativa GLOBAL-GAP.

Disponibili anche cespi individualmente in flowpack.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

Trocadero ROSSA

Varietà di lattuga cappuccio di colore rosso scuro brillante. Varietà dotata di elevate caratteristiche organolettiche, caratterizzata da un ottimo gusto dolce. Disponibile come seme biologico. Le foglie si presentano rosse sia nella parte superiore che nella parte inferiore. Varietà che forma un cespo medio con una testa che chiude ma non serra troppo. Ottima conservabilità, 15 giorni post raccolta.

Disponibile anche in flowpack.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

FOGLIA DI QUERCIA VERDE

La lattuga foglia di quercia verde è una varietà di lattuga che si distingue per le sue foglie frastagliate e di un colore verde brillante, che ricordano la forma delle foglie di quercia da cui prende il nome. Le foglie della lattuga foglia di quercia verde sono caratterizzate da un sapore delicato e leggermente amarognolo, che si sposa perfettamente con altri ingredienti come pomodori, cetrioli, noci e formaggi. La sua consistenza croccante la rende un'insalata davvero piacevole da masticare.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

FOGLIA DI QUERCIA ROSSA

La lattuga foglia di quercia rossa è una varietà di lattuga caratterizzata da foglie lobate e frastagliate di colore rosso intenso, che ricordano la forma delle foglie di quercia. Dal sapore dolce è molto croccante. Ricca di vitamine A, C, K e sali minerali quali potassio, fosforo e calcio, è famosa per le sue proprietà antinfiammatorie e diuretiche. 
Colore: rosso intenso che dona un tocco di vivacità alle pietanze.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

LOLLO VERDE

La lattuga Lollo si distingue per le sue foglie ondulate e frastagliate, di un verde brillante o rosso intenso, che donano un tocco di originalità alle insalate.
Dal sapore delicato e leggermente amarognolo è ricca di vitamine (A, C, K) e sali minerali (potassio, fosforo, calcio) Proprietà: diuretica e depurativa.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

Lollo rosso

La lattuga Lollo si distingue per le sue foglie ondulate e frastagliate, di un verde brillante o rosso intenso, che donano un tocco di originalità alle insalate.
Dal sapore delicato e leggermente amarognolo è ricca di vitamine (A, C, K) e sali minerali (potassio, fosforo, calcio) Proprietà: diuretica e depurativa.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

lattuga gentile

Una varietà di lattuga caratterizzata da foglie ondulate e croccanti di un verde brillante. Il suo sapore leggermente dolce e la sua consistenza delicata la rendono l'ingrediente perfetto per insalate fresche e colorate. La Lattuga Gentile è ricca di acqua, vitamine e sali minerali, che la rendono un alimento nutriente e ipocalorico. Inoltre, il suo contenuto di fibre aiuta a regolarizzare l'intestino e favorisce la sensazione di sazietà.

Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

Lattuga romana

La nostra lattuga romana si distingue per la sua freschezza e croccantezza. Le foglie, di un verde intenso e brillante, sono compatte e robuste, perfette per creare insalate ricche e saporite. Il suo gusto leggermente amarognolo e rinfrescante la rende un ingrediente versatile, ideale per accompagnare una varietà di piatti. Nutriente e ricca di vitamine.


Disponibile sfusa, in cespi individualmente in flowpack ed in busta conica.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

cuor di lattuga

I nostri cuori di lattuga sono un vero tocco di freschezza e croccantezza per le tue insalate. Raccolti al giusto grado di maturazione, offrono un sapore delicato e leggermente amarognolo che si sposa perfettamente con una varietà di ingredienti. Le foglie, compatte e di un verde intenso, sono perfette per essere tagliate a fette o a striscioline, oppure utilizzate come base per involtini freschi e leggeri. Tutte le varietà coltivate sono resistenti a Bremia, coltivate rigorosamente in serra.

Disponibile in vaschette flowpack.
Disponibilità da Novembre a Maggio.
LATTUGA

Rucola

La rucola, con il suo sapore deciso è un'insalatina a foglia verde che conquista il palato e arricchisce la tavola di colore e nutrienti. 
Regina di insalate fresche e sfiziose può essere consumata cruda o saltata in padella con olio e aglio. 
Depurativa e diuretica, favorisce la digestione e rinforza il sistema immunitario. Svolge anche un azione antiossidante contro i radicali liberi.

Disponibile in mazzetti ed in vaschette flowpack.
Disponibilità da Ottobre a Maggio.
INSALATA

Valeriana

Cresce in un clima temperato e trova il suo habitat perfetto in un terreno argilloso. È una varietà di insalata conosciuta per il suo colore verde brillante, le foglie lunghe e sottili e il suo sapore dolce e delicato. È prodotta con rigorosi disciplinari di produzione integrata e secondo la normativa GLOBAL GAP.

Disponibile in vaschette flowpacks e buste.

Disponibilità da Ottobre ad Aprile.

INSALATA

Peperoni

Disponibili nelle tipologie mezzo lungo rosso e giallo. Coltivato in serra, colore intenso, polpa spessa, ottima digeribilità. Tutte le varietà coltivate sono resistenti o tolleranti all’oidio e ToMV e TSWV, prodotte secondo rigidi disciplinari di produzione integrata e secondo normativa GLOBAL-GAP.

Disponibilità da Giugno a Novembre.
ORTAGGI

Peperoni Corno Sweet Palermo

Sweet Palermo è un peperone dolce allungato, facilmente riconoscibile grazie al suo originale aspetto. Si distingue per la sua buccia sottile, minor quantità di semi all'interno, un sapore intenso e dolce. Inoltre è idoneo per piatti freddi e caldi e la sua conservabilità è eccellente. É prodotto secondo rigorosi disciplinari di produzione integrata e secondo la normativa GLOBAL GAP. 


Disponibile in vassoi flowpacks.

Disponibilità tutto l'anno.
ORTAGGI

PEPERONi FRIGGITELLi

Il peperone Friggitello, conosciuto anche come Friariello, è un ortaggio tipico della Campania e del Sud Italia. La sua forma allungata e affusolata, il colore verde brillante e il sapore dolce e leggermente amarognolo lo rendono un ingrediente unico e versatile in cucina. Ricco di vitamine A, C e K è un’ottima fonte di fibre.

Disponibili in vassoi e buste flowpack.

Disponibilità da Aprile a Settembre.
ORTAGGI

Cime di rapa

Ortaggio tipico dell'agricoltura italiana. Della pianta si mangiano le infiorescenze in boccio (dette friarielli o broccoli di rapa) insieme alle foglie più tenere che le circondano. Per la sua caratteristica di vegetare e produrre con basse temperature è considerato un ortaggio autunnale o invernale, di cui si consiglia l'uso per il contenuto di sali minerali, vitamine e fattori antiossidanti. Prodotte con rigorosi disciplinari di produzione integrata e secondo normativa GLOBAL-GAP.

Disponibile in vaschetta da 500g

Disponibilità da Settembre ad Aprile.
ORTAGGI

COCO BABY ANGURIA

Rossa, succosa e senza semi, dal sapore dolce e dalla consistenza croccante. Coco si presenta in forma tonda con striatura tipologia Crimson, all'interno la sua polpa è delicata e con pochissimi semi bianchi. Ricca in ferro, magnesio e potassio, perciò fondamentale per il reintegro, specialmente d’estate, di magnesio e ferro che aiutano il corpo a contrastare la stanchezza e l'affaticamento, e di potassio che contribuisce alla normale funzione muscolare.

Il peso del prodotto si aggira tra i 2 ed i 4 kg.
Disponibile da giugno a settembre.
FRUTTA

ANGURIA ALLUNGATA

Anguria allungata con striature verde scure e lucide. Polpa rossa intensa con alto contenuto zuccherino.

Il peso del prodotto si aggira tra i 6 e i 12 kg.
Disponibile da giugno a ottobre.
FRUTTA